Ẩm Thực

“Sởn gai ốc” với những món ăn động vật ghê rợn
0

“Sởn gai ốc” với những món ăn động vật ghê rợn

1. Thịt dơi xông khói (Indonesia) Những chú dơi thường nhắc chúng ta nhớ đến những câu chuyện đáng sợ về Dracula, nhưng có lẽ người Indonesia đã khắc phục được nỗi sợ hãi bằng cách xem những con dơi là một món ăn khoái khẩu. Những người đã từng thưởng thức món ăn này [...]

Published by TNT on April 1, 2011 2:00 am
Súp giá nấu cay
0

Súp giá nấu cay

Đây là món ăn đậm chất Hàn Quốc nên sẽ hợp với người thích ăn cay hơn. Chỉ mất tầm 5-7 phút là bạn đã có được món súp mang đậm hương vị Hàn này rồi đấy! - Rửa giá với nước lạnh - Chuẩn bị hành (thái lát nhỏ), tỏi (băm nhuyễn), bột hạt tiêu đỏ, [...]

Published by Emily on March 31, 2011 8:08 pm
20 phút với bữa tối ngon: gà hấp
0

20 phút với bữa tối ngon: gà hấp

Bạn có thể tìm được niềm vui trong bữa tối của mình bằng một món ăn được kết hợp hết trong một nồi, không mất nhiều khâu chuẩn bị. Chỉ cần 20 phút để nấu một nồi thịt gà cực ngon như thế này nhé. 1. Nguyên liệu - 8 đùi gà, không da, không xương [...]

Published by Emily on March 29, 2011 6:59 pm
Thịt heo chiên tỏi thơm lừng cho bữa tối
0

Thịt heo chiên tỏi thơm lừng cho bữa tối

Món thịt heo hơi giòn ở các cạnh và bên trong mềm, thơm mùi tỏi sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng hơn đấy, hãy nhớ nấu nhiều cơm hơn một chút nhé! Nguyên liệu: – 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon. [...]

Published by Emily on March 29, 2011 2:02 pm
Tiếp tục 10 món ăn côn trùng siêu… “kinh dị”
0

Tiếp tục 10 món ăn côn trùng siêu… “kinh dị”

1. Nhện Tarantula nướng Đây là món ăn độc nhất vô nhị chỉ có ở Campuchia. Ban đầu người ta chỉ ăn món ăn này trong thời kỳ bệnh dịch diễn ra nhưng sau đó nó đã trở nên phố biến hơn. Nhện Tarantula chỉ cần loại bỏ răng nanh, nướng lên và thưởng thức. [...]

Published by TNT on March 29, 2011 5:00 am
Nem cuộn nhân thịt gà, thịt heo
0

Nem cuộn nhân thịt gà, thịt heo

Món này thật ra làm rất đơn giản, không mất bao nhiêu thời gian của bạn đâu. 1. Nguyên liệu - ½ lạng thịt gà (thịt đùi hoặc ức gà) - ½ lạng thịt heo (nên có một chút mỡ) - ½ củ cà rốt băm nhỏ - 10 com tôm nhỏ - 1 nhánh cây hành lá xắt nhỏ nhuyễn [...]

Published by Emily on March 28, 2011 9:55 pm
Kim chi rau cải ngon
0

Kim chi rau cải ngon

Đây là món ăn đặc biệt thông dụng ở xứ Hàn và hợp với người thích ăn cay. 1. Nguyên liệu - 1kg rau cải - ¼ chén muối thô - Tỏi - Gừng - Hành tây xắt nhỏ - Muối tôm - 2 muỗng canh nước mắm cá cơm - Hạt tiêu đỏ - Hạt mè/ vừng - 1 muỗng cà phê đường - Bột hạt tiêu [...]

Published by Emily on March 28, 2011 7:52 pm
Mỳ xào tôm ngon đặc biệt
0

Mỳ xào tôm ngon đặc biệt

Món này làm không khó mà rất hấp dẫn. Bạn đã ăn bao giờ chưa? 1. Thành phần - 1 con tôm hùm - Mỳ - ½ chén nước, 1 muỗng canh  bột bắp (nếu  muốn sánh đặc thì có thể sử dụng nhiều bột bắp) - 2 nhánh hành lá cắt dài - Vài lát gừng gọt vỏ - 3 muỗng [...]

Published by Emily on March 27, 2011 6:12 pm
Trứng xào cà ngon tuyệt hảo
0

Trứng xào cà ngon tuyệt hảo

Món này rất dân dã, hợp với bữa ăn gia đình bạn ngày cuối tuần đấy. 1. Thành phần - 4 quả trứng lớn - Cà chua 4 quả, thái lát mỏng - 1 muỗng cà phê rượu (tùy chọn) - ½ muỗng cà phê muối - 3 muỗng cà phê bột ớt trắng - 1 muỗng cà phê đường - 2 muỗng [...]

Published by Emily on March 27, 2011 4:41 pm
Salad đu đủ, dưa lưới và xoài tuyệt ngon
0

Salad đu đủ, dưa lưới và xoài tuyệt ngon

Chỉ trong nháy mắt bạn đã có ngay một món salad vừa ngon mắt vừa ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe, còn gì tuyệt bằng? Nguyên liệu: 200g dưa lưới, bỏ vỏ, hạt 1 quả xoài cỡ vừa 1/2 quả đu đủ cỡ vừa 1/2 quả ớt chuông đỏ 1/2 củ hành tím [...]

Published by Emily on March 27, 2011 3:11 pm
Tôm xào bơ tỏi rất ngon
0

Tôm xào bơ tỏi rất ngon

Món này vừa thơm lừng, ngon miệng vừa dễ làm, ăn với cơm, bún hay bánh mì đều ngon. Nguyên liệu 400 gr tôm Tỏi, bơ lượng tùy thích Một thìa canh nước cốt chanh Bột nêm, tiêu Vài lá quế tây Cách làm Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt bớt phần đầu nhọn, lấy [...]

Published by Emily on March 27, 2011 12:39 pm
Xuýt xoa lẩu gà bỗng rượu cuối tuần
0

Xuýt xoa lẩu gà bỗng rượu cuối tuần

Nước lẩu ngon ngọt, chua nhẹ và thơm lừng từ bỗng rượu, thêm thịt gà, rau mùi tàu… Đặc biệt, món lẩu gà bỗng rượu không ăn kèm rau ngải cứu như các loại lẩu gà khác. Nguyên liệu: – Gà ta 1 con chừng 1-1,2kg – 100g bỗng rượu, hành củ khô, mùi tàu [...]

Published by Emily on March 26, 2011 6:38 pm
Trang 7 của 24« Nhất...45678910...Cuối »