Ẩm Thực
Người Việt ăn món Việt: Sườn ram mặn
Những ngày mưa, thời tiết mát mẻ, thưởng thức mấy món chiên, rán là hợp lý nhất đấy các bạn ạ! 1. Nguyên liệu - 2 dải sườn ngon - 1 tách nước dừa tươi - 1 quả dưa chuột thái lát mỏng - 1 quả cà chua xắt lát mỏng Gia vị ướp (1-2 giờ): - 1 muỗng cà phê [...]
Thịt bò cuốn rau nóng hổi nào
Món này làm không quá cầu kì và đặc biệt là hình thức và hương vị của món ăn đều rất lạ, hấp dẫn, chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn cho mà xem! 1. Nguyên liệu ½ củ cà rốt, gọt vỏ cắt làm đôi và thái dài 5-6 quả đậu xanh, làm sạch Thịt [...]
Uống Nước Cốt Chanh
-Trái chanh là một sản phẩm kỳ diệu chuyên giết các tế bào ung thư · Nhửng điểm lợi ích của trái chanh : – Nó mạnh gấp 10.000 lần hơn liệu pháp hóa học (chimiothérapie) Các bạn hảy chú ý đọc nó thật kỹ bản điện tín nầy mà người ta mới vừa gởi [...]
Bữa sáng lạ miệng cùng rau, trứng nướng
Món này có thể bạn chưa ăn hoặc đã ăn qua, nhưng dù sao cũng nên thử, nếu không sẽ rất tiếc đấy vì nó có hương vị rất đặc biệt. 1. Nguyên liệu (4 phần ăn) - 2 muỗng canh dầu ô liu - 2 củ tỏi nghiền mịn - 1 cốc rau bina xanh - Vài quả cà [...]
Gà hấp muối đơn giản mà ngon
Đơn giản từ nguyên liệu đến cách thực hiện nhưng thành phẩm lại rất thơm ngon, có thể ăn với cơm hay nhâm nhi với bia cũng rất tuyệt. Nguyên liệu: Cho 02 người ăn ½ con gà 100g muối hạt 3 lá chanh Tiêu và chanh để ăn kèm Thực hiện: Lá chanh thái [...]
Thực phẩm không có tội
Tác giả cuốn sách thổ lộ: “Tôi đã giúp nhiều phụ nữ thoát khỏi lo lắng về những vấn đề liên quan đến thực phẩm thông qua các bài viết, các buổi trị liệu và nói chuyện của mình. Trước đây, tôi thường bị tra tấn bởi mối quan hệ với thực phẩm và tin [...]
Mát dịu canh mướp đắng nấu vải thiều
Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà. Nguyên liệu: – 10 quả vải thiều tươi, 1 quả mướp đắng, 2 cánh gà – [...]
Chả cá nấu riêu
Nguyên liệu quan trọng nhất trong món ăn này là chả cá do tự tay bạn chế biến. Nguyên liệu: 500g thịt cá tươi nạo (cá ba sa hoặc cá thác lác), năm miếng tai chua khô, 200g thì là, 200g hành lá, ba trái cà chua, năm tép hành lá. Gia vị ướp cá: [...]
Bánh thịt hành đặc biệt dành cho bạn
Chắc chắn đây sẽ là một món ăn đặc biệt đối với bạn và gia đình. Chúc các bạn ngon miệng! 1. Thành phần - 1 ½ chén nước ấm (khoảng 350ml) - ¾ thìa men khô - ¾ thìa muối - 3 cốc bột làm bánh - ¼ cốc dầu ô liu loại tốt (khoảng 60ml) - 150g thịt lợn bụng, [...]
Đậu hũ xốt kiểu mới ăn không bị ngán
Món đậu hũ ăn không bao giờ sợ ngán nên bạn cứ ‘thả phanh’ nhé. 1. Thành phần (2 người ăn) - Miếng đậu hũ - 30g bí ngô chưa chín - 3 lát bánh cá Kamaboko - 1 lượng tôm, bỏ vỏ Nước xốt: - 3 muỗng canh nước - ¼ muỗng cà phê đường nâu - ½ muỗng cà phê dầu [...]
Tự làm đậu nhồi thịt
Không mấy khi được khoe tài nội trợ nên tớ tranh thủ “phô” món đậu phụ nhồi thịt với cả nhà. Đảm bảo món này cực ngon mà lại kinh tế. Chuẩn bị nguyên liệu: - Đậu phụ: Mọi người chọn mua đậu phụ vừa mới nhé (vuông hoặc chữ nhật) – nên mua vào [...]
Đậu đũa xào thịt thơm ngon lạ miệng
Thao tác nhanh, nguyên liệu dễ kiếm là ưu điểm của món đậu đũa xào thịt này. 1. Nguyên liệu (2 người ăn) - 120g thịt bò băm - 1 muỗng canh dầu ăn - 4 tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ - Đậu đũa dài, đủ cho 2 người ăn, cắt dài 5cm - 1 trái ớt mắt chim, thái [...]








